Змішайте це з м'ясом – і фаршировані печериці вийдуть соковитими й вершковими. Рецепт апетитної закуски
5 квітня 2025, 18.46 Этот материал также можно прочитать на русском
'Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт фаршированих грибів.
"Думаєте про апетитну закуску на святковий стіл? У нас є гарна пропозиція – фаршировані печериці, – ідеться на сайті. – Соковиті та м'ясисті зовні й вершкові та пікантні всередині – фаршировані печериці швидко завойовують прихильників. До того ж із ними можна експериментувати, щоб догодити всім гостям".
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 10 печериць;
- 250 г курячого філе;
- одна цибулина;
- 100 г твердого сиру;
- два зубчики часнику;
- сіль, перець і зелень на свій смак.
Приготування
- Наріжте м'ясо на невеликі шматки.
- Почистьте і поріжте кубиками цибулину.
- Пропустіть через м'ясорубку цибулю, м'ясо і часник. Додайте спеції й перемішайте фарш.
- Помийте гриби й відділіть ніжки від капелюшків за допомогою ножа. Готові капелюшки заповніть фаршем.
- Натріть на грубій тертці сир і посипте зверху на фарш.
- Покладіть гриби на деко і поставте випікатися в розігрітій до 180 °C духовці на 30–40 хвилин.
- Готову страву прикрасьте зеленню.
РЕКЛАМА
