Змішайте це в посудині – й вийде пісочне тісто. Рецепт домашнього печива у вигляді ведмедиків

Продукти на 40 штук:

• яйце;
• 120 г цукру;
• 10 г ванільного цукру;
• 150 г вершкового масла;
• 250 г борошна;
• 1 ч. л. розпушувача;
• дрібка солі;
• 20 г білого шоколаду і 10 г чорного – для декору.

Приготування

1. У глибокій посудині з'єднайте яйце, цукор, ванільний цукор, сіль і м'яке масло. Збийте міксером.
2. Всипте поступово борошно, додайте розпушувач. Замісіть тісто руками. Воно має бути еластичним.
3. Загорніть тісто в харчову плівку і залиште на годину в холодильнику.
4. Посипте робочу поверхню борошном. Охолоджене тісто розділіть на дві частини.
5. Розкачайте тісто завтовшки 5 мм. За допомогою склянок різного діаметру виріжте великі й маленькі кола.
6. Великі кола викладіть на лист, застелений пергаментом, маленькі кола розріжте навпіл – це будуть вушка ведмедиків. З'єднайте їх із великими колами.
7. Печиво випікайте 10 хвилин за температури 180 °С.
8. Після того як печиво охолоне, за допомогою кондитерських мішків, наповнених білим і чорним шоколадом, сформуйте мордочки ведмедиків. Шоколад має бути не надто гарячим.