Змішайте це з борошном – і вареники після заморожування не втратять форми. Рецепт м'якого й еластичного тіста

Продукти:

• 500 г просіяного борошна;
• 250 мл окропу;
• 0,5 ст. л. солі;
• 1 ст. л. олії.

Приготування

1. У ємність насипте борошно, посоліть, додайте олію.
2. Влийте потихеньку окріп.
3. Замісіть тісто, накрийте плівкою й залиште в теплому місці на 40 хвилин.
4. Сформуйте з тіста вареники.

Нюанси

За словами блогерки, тісто на вареники "любить", щоб його після замішування залишили настоятися.

"Воно тоді виходить дуже гладесеньке, еластичне, і вареники виглядають дуже гарно", – зазначила авторка відео.