повернутись на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather 0 Київ
languages

Змішайте ці сім інгредієнтів – й отримаєте пасту Амосова, яка гарно впливає на здоровʼя. Простий рецепт

Змішайте ці сім інгредієнтів – й отримаєте пасту Амосова, яка гарно впливає на здоровʼя. Простий рецепт Клопотенко зазначив, що рекомендоване дозування становить 1–2 ч. л. один-два рази на день
Фото: klopotenko.com

Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на сайті опублікував рецепт пасти Амосова, яку розробив український лікар Микола Амосов. 

"Паста Амосова – це суміш корисних натуральних інгредієнтів, яка підтримує серце, імунітет, роботу кишківника і загальний тонус організму. Власне, інгредієнти, з яких вона готується, багаті на різні мікроелементи, що позитивно впливають на здоровʼя, – розповів Клопотенко. – Вирішив відтворити рецепт і спробувати зробити цей цікавий продукт власноруч. Це доволі просто, тож ви зможете повторити його в домашніх умовах на ізі". 

Інгредієнти:

  • один лимон;
  • 200 г волоських горіхів;
  • 200 г родзинок;
  • 200 г чорносливу;
  • 200 г кураги;
  • 200 г фініків;
  • 200 г меду.

Приготування

  1. Промийте окропом лимон. Розріжте його й дістаньте кісточки.
  2. Залийте горіхи окропом, а потім можете їх трішки обсмажити.
  3. Перекрутіть крізь м'ясорубку лимон, горіхи, родзинки, чорнослив, курагу й фініки.
  4. Додайте до отриманої суміші мед і ретельно перемішайте.
  5. Перекладіть пасту в герметичний контейнер або скляну банку і зберігайте в холодильнику.

Клопотенко зазначив, що рекомендоване дозування становить 1–2 ч. л. один-два рази на день для дорослих. Найкраще їсти пасту вранці натщесерце (за 20–30 хвилин до сніданку). Курс вживання становить три-чотири тижні щоденного прийому, потім варто зробити перерву на два-три тижні.