повернутись на
$41.53 €48.06
menu closed
menu open
weather +20 Київ
languages

Зробіть таке тісто – і піца вийде дуже смачною. Швидкий і простий рецепт від Клопотенка

Зробіть таке тісто – і піца вийде дуже смачною. Швидкий і простий рецепт від Клопотенка Піцу потрібно випікати протягом 15 хвилин у розігрітій до 200 °C духовці
Фото: depositphotos.com

Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко опублікував на сайті рецепт гавайської піци.

"Я ж переконаний, що кожному інгредієнту – своє місце у страві, і гавайська піца не виключення. Спробуйте відтворити цей рецепт піци в домашніх умовах і переконайтеся, що це напрочуд смачно. До того ж готується така піца дуже просто й швидко!" – зазначив кулінар.

Інгредієнти:

  • 150 мл води;
  • 1 ч. л. цукру;
  • 1/2 ч. л. солі;
  • 3–4 г сухих дріжджів;
  • 220 г борошна;
  • 1 ст. л. оливкової олії;
  • 1 ст. л. кукурудзяного борошна.

Інгредієнти для начинки:

  • 100 г бекону;
  • 70 г моцарели;
  • 70 г шинки;
  • 2 ст. л. томатного соусу;
  • 70 г консервованих ананасів.

Приготування

  1. Змішайте для тіста воду, цукор, сіль і дріжджі. Додайте борошно, олію і замісіть тісто.
  2. Накрийте його рушником і дайте 40–50 хвилин "відпочити".
  3. Наріжте бекон на квадратики й обсмажте їх на сковорідці. Натріть на велику тертку моцарелу і наріжте шинку.
  4. Сформуйте коло і бортики з тіста.
  5. Змастіть його томатним соусом і присипте сиром. Далі викладіть бекон, шинку й ананаси.
  6. Випікайте піцу протягом 15 хвилин у розігрітій до 200 °C духовці.