Сделайте такое тесто – и пицца получится очень вкусной. Быстрый и простой рецепт от Клопотенко

"Я же убежден, что каждому ингредиенту свое место в блюде, и гавайская пицца не исключение. Попробуйте воспроизвести этот рецепт пиццы в домашних условиях и убедитесь, что это удивительно вкусно. К тому же готовится такая пицца очень просто и быстро!" – отметил кулинар.

Ингредиенты:

• 150 мл воды;
• 1 ч. л. сахара;
• 1/2 ч. л. соли;
• 3–4 г сухих дрожжей;
• 220 г муки;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. кукурузной муки.

Ингредиенты для начинки:

• 100 г бекона;
• 70 г моцареллы;
• 70 г ветчины;
• 2 ст. л. томатного соуса;
• 70 г консервированных ананасов.

Приготовление

1. Смешайте для теста воду, сахар, соль и дрожжи. Добавьте муку, растительное масло и замесите тесто.
2. Накройте его полотенцем и дайте 40–50 минут "отдохнуть".
3. Порежьте бекон на квадратики и обжарьте на сковороде. Натрите на большую терку моцареллу и порежьте ветчину.
4. Сформируйте круг и бортики из теста.
5. Смажьте его томатным соусом и присыпьте творогом. Далее выложите бекон, ветчину и ананасы.
6. Выпекайте пиццу в течение 15 минут в разогретой до 200 °C духовке.