Зробіть це з картоплею до того, як її запекти. Результат буде неймовірним

"Це справжня насолода для любителів смачних і простих страв. Ідеально підходить як гарнір або легка закуска до вечері. Легко і швидко, а результат – просто неймовірний", – написав Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

• картопля – 800 г;
• сир твердий (наприклад, чеддер) – 100 г;
• сметана – 150 г;
• зелень (петрушка, кріп) – 30 г;
• сіль – на смак.

Приготування

1. Картоплю помийте й відварюйте в мундирах протягом 20–25 хвилин до м'якості.
2. Охолодіть картоплю й розріжте навпіл.
3. Деко застеліть пергаментом, натріть сир і рівномірно розподіліть його по ньому.
4. Викладіть картоплю розрізом донизу.
5. Поставте в розігріту до 200 °C духовку на 15–20 хвилин, поки не утвориться хрустка скоринка.
6. Зелень подрібніть і змішайте зі сметаною. Посоліть і перемішайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)