Сделайте это с картофелем до того, как его запечь. Результат будет невероятным

"Это настоящее наслаждение для любителей вкусных и простых блюд. Идеально подходит как гарнир или легкая закуска к ужину. Легко и быстро, а результат – просто невероятный", – написал Хименес-Браво.

Ингредиенты:

• картофель – 800 г;
• сыр твердый (например, чеддер) – 100 г;
• сметана – 150 г;
• зелень (петрушка, укроп) – 30 г;
• соль – по вкусу.

Приготовление

1. Картофель помойте и отварите в мундирах в течение 20–25 минут до мягкости.
2. Охладите картофель и разрежьте пополам.
3. Противень застелите пергаментом, натрите сыр и равномерно распределите.
4. Выложите картофель разрезом вниз.
5. Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 15–20 минут, пока не образуется хрустящая корочка.
6. Зелень измельчите и смешайте со сметаной. Посолите и перемешайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)