+2 Київ
За словами міністра, одним із нових завдань міністерства є створення правил, спрямованих унеможливити змови і зловживання на місцях між представниками бізнесу й начальниками продовольчого постачання військових частин.
В основі формування меню будуть не гроші й калорії, а одиниці виміру (грами/штуки) і калорії, пояснив Резніков.
На засіданні антикорупційного комітету міністр озвучив зобов'язання запровадити меню протягом чотирьох-п'яти місяців. Завдання позначили як пріоритетне.
"Викликом є те, що існують особливі вимоги до харчування видів, родів і сил ЗСУ. Є ВМСУ, десантники, авіація зі своїми особливостями. Є відмінності між харчуванням у польових умовах на фронті й у пункті постійної дислокації. Увесь цей масив необхідно опрацювати. Ми почали готувати ґрунт для цих змін восени, але під час війни маємо діяти акуратно, адже безперервність постачання продовольства – безумовний пріоритет", – написав Резніков.
Також у планах Міноборони розробити веганське, халяльне, кошерне меню й пісне меню християнської традиції, щоб військові мали вибір, наголосив міністр.
Резніков підтримав ініціативу народних депутатів зробити частину оборонних закупівель відкритими. Спільно з комітетами Міноборони шукатиме формат, який гарантуватиме безпеку постачальників і збереже чутливу інформацію про ЗСУ, але водночас зробить закупівлі прозорішими, зазначив він.
За словами Резнікова, система закупівель харчування для армії, запроваджена 2016 року, стала певною революцією, яка дала змогу покінчити у ЗСУ з радянською практикою харчування.
Міністр пояснив, що радянська система передбачає лише 30 видів продуктів із мінімальними якісно-кількісними характеристиками – "м'ясо", "птиця" тощо. Коли солдат має споживати 1,7 кг їжі на добу без урахування хліба. Також вона передбачає, що армія повинна мати свої свинарники, ферми, закуповувати раз на рік картоплю і їсти її весь рік тощо.
"Зараз у системі каталогу є вибір із 409 позицій, із яких начпроди військових частин формують для бійців раціон з енергетичною цінністю 3500 калорій на добу. Це одночасно і крок уперед, і нові ризики. Адже тільки курятини в каталозі сім найменувань, що передбачає різні ціни", – розповів він.
Міністр зазначив, що першим викликом у сфері забезпечення харчування ЗСУ була ліквідація монополії. 2021 року багатомільярдний ринок харчування військовослужбовців ЗСУ де-факто контролювала одна компанія, а 2022 року постачальників вже було шість, розповів він. Станом на 2023 рік із 14 компаній, із якими вели переговори, укладено контракти з вісьмома, сказав Резніков.
