Додайте це до буряка – і вийде пікантна намазка. Рецепт ідеальної закуски за кілька хвилин 

Така намазка ідеальна як для щоденного столу, так і для легкої закуски. Вона чудово поєднується із чорним хлібом та оселедцем, а готується за кілька хвилин.

Інгредієнти:

• один відварений буряк;
• одне варене яйце;
• 100 г твердого сиру;
• один зубчик часнику;
• сіль – за смаком;
• 1 ст. л. сметани;
• 1 ст. л. майонезу;
• чорний зерновий хліб;
• філе оселедця;
• зелена цибуля – для подавання.

Приготування

1. Відварений буряк натріть на великій тертці.
2. Яйце натріть на дрібній тертці. Додайте натертий твердий сир. Вичавіть зубчик часнику. Посоліть за смаком.
3. Додайте соус із суміші сметани й майонезу.
4. Добре перемішайте до однорідності.
5. Намастіть бурякову масу на шматочки чорного зернового хліба.
6. Зверху викладіть шматочок оселедця. Посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею та одразу подавайте.