Добавьте это к свекле – и получится пикантная намазка. Рецепт идеальной закуски за несколько минут 

Такая намазка идеальна как для повседневного стола, так и для легкой закуски. Она прекрасно сочетается с черным хлебом и сельдью, а готовится за несколько минут.

Ингредиенты:

• одна отварная свекла;
• одно вареное яйцо;
• 100 г твердого сыра;
• один зубчик чеснока;
• соль – по вкусу;
• 1 ст. л. сметаны;
• 1 ст. л. майонеза;
• черный зерновой хлеб;
• филе сельди;
• зеленый лук – для подачи.

Приготовление

1. Отварную свеклу натрите на крупной терке.
2. Яйцо натрите на мелкой терке. Добавьте натертый твердый сыр. Выдавите зубчик чеснока. Посолите по вкусу.
3. Добавьте соус из смеси сметаны и майонеза.
4. Хорошо перемешайте до однородности.
5. Намажьте свекольную массу на ломтики черного зернового хлеба.
6. Сверху выложите кусочек сельди. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и сразу подавайте.