Навіть тісто вимішувати не треба – просто додайте це до борошна. Рецепт смажених пиріжків для лінивих
Сформуйте пиріжки з улюбленою начинкою і обсмажте на сковорідці
Фото: Валентина Сова / Facebook
Насмажити цілу гору смачних пиріжків можна без зайвої мороки – достатньо лише додати борошно до картопляного пюре. Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися рецептом від авторки українського кулінарного Facebook-блогу Валентини Сови.
"А ви пробували пиріжки, для яких навіть тісто не треба довго вимішувати? Сьогодні робила свої картопляні ліниві пиріжки – і знову переконалася, що з найпростіших продуктів можна приготувати таку смакоту. Ці пиріжки можна зробити взагалі без начинки – просто сформувати, як маленькі пиріжечки, і посмажити на сковорідці. Виходять рум’яненькі, м’якенькі й дуже смачні. А можна зробити з будь-якою начинкою, яка є вдома", – зазначила блогерка.
Продукти:
- 400 г картоплі;
- 25 г вершкового масла;
- 1 ч. л. сухих дріжджів;
- 450 г борошна.
Приготування
- Картоплю почистьте й відваріть. Відвару не виливайте.
- Картоплю потовчіть, додайте масло, посоліть. Влийте відвар, щоб картопля була теплою.
- Додайте дріжджі й поступово всипте борошно.
- Замісіть м’яке тісто й залишила його відпочити приблизно на годину.
- Сформуйте пиріжки з улюбленою начинкою і обсмажте на сковорідці.
