"Виходять дуже смачними, з легкою "квашеною" ноткою". Ці консервовані томати точно не зривають кришки
7 серпня, 13.08 Этот материал также можно прочитать на русском
Українське видання "ГОРДОН" радить готувати якомога більше консервації на зиму. Рецептом томатів з аспірином поділилася блогерка alin_withkitchen.
Інгредієнти:
- помідори;
- одна цибулина;
- одна морква;
- зелень (кріп, петрушка);
- листя хрону;
- один лавровий лист;
- духмяний перець;
- цукор – 3 ст. л.;
- сіль – 1 ст. л.;
- оцет 9% – 100 мл;
- аспірин – три таблетки.
Приготування
- На дно стерилізованої банки покласти зелень, листя хрону, лавровий лист, духмяний перець, нарізані цибулю та моркву.
- Щільно заповнити банку помідорами.
- Додати цукор, сіль і влити оцет.
- Таблетки аспірину розтерти в порошок і всипати в банку.
- Залити банку окропом до самого верху.
- Одразу закатати стерилізованою кришкою, перевернути догори дном, укутати до повного охолодження. Зберігати в темному прохолодному місці.
"Такі помідори виходять дуже смачними, з легкою "квашеною" ноткою і добре зберігаються", – наголосила блогерка.
