Змішайте ці інгредієнти й посмажте на сковороді. Рецепт торту "Спартак" без випікання 

Інгредієнти для коржів:

• борошно – 380 г (+/-);
• яйця – 4 шт.;
• цукор – 150 г;
• масло – 110 г;
• мед – 80 г;
• сода – 1,5 ч. л.;
• какао – 30 г.

Інгредієнти для крему:

• молоко – 600 мл;
• цукор – 200 г;
• одне яйце;
• крохмаль – 60 г;
• масло – 100 г.

Приготування

1. В каструлю розбиваємо яйце, додаємо цукор, крохмаль і перемішуємо. Додаємо молоко, перемішуємо і ставимо на невеликий вогонь. Варимо, помішуючи до загустіння. Додаємо масло, знімаємо з вогню і розмішуємо до розчинення масла. Накриваємо плівкою в контакт і ставимо в прохолодне місце.
2. В каструлю кладемо цукор, яйця, мед, соду, перемішуємо й ставимо на середній вогонь, постійно помішуючи.
3. Заварюємо до карамельного кольору (маса пінитиметься). Додаємо масло і розмішуємо до розчинення, даємо трохи прохолонути. Додаємо какао, перемішуємо і поступово додаємо борошно та замішуємо тісто.
4. Ділимо на 10 частин, розкачуємо кожну і кладемо на пательню та смажимо/печемо з обох боків по кілька хвилин (коли перевернули – то менше). Перемащуємо кремом і зверху поливаємо глазурʼю.

Інгредієнти для глазурі:

• цукор – 6 ст. л.;
• какао – 3 ст. л.;
• вода – 3 ст. л.;
• масло – 50 г.

Приготування

Усі інгредієнти (крім масла) змішати, поставити на малий вогонь і постійно помішувати до закипання, і з цього моменту мішати постійно протягом 2–4 хвилин. Зняти з вогню, додати масло, розчинити і залити торт.