Зробіть це після того, як зберете огірки з ділянки,

Огірки швидко псуються в теплі. Як продовжити строк зберігання цих овочів, пояснили на сайті Martha Stewart.

Після збирання з грядки огірки треба перенести у прохолодне місце.

Для охолодження варто занурити їх у миску з крижаною водою. Це дасть змогу швидко прибрати накопичене плодами тепло і значно продовжить строк зберігання.

Для довшого зберігання огірки треба тримати в холодильнику за температури приблизно 10 °C. Важливо забезпечити доступ повітря до овочів.

Зберігати огірки в герметичних пакетах не варто. Це сприяє накопиченню конденсату, через що плоди будуть псуватися значно швидше.