Найсмачніший пиріг зі сливами – за традиційним німецьким рецептом 

"Готуйте, це дуже смачно!" – наголосила блогерка.

Інгредієнти:

• борошно – 250 г;
• два яйця;
• масло – 50 г;
• розпушувач – 6 г;
• цукор – 120 г;
• молоко – 125 мл;
• ванільний цукор – упаковка;
• сіль – дрібка.

Інгредієнти для начинки:

• сливи – 600 г;
• цукор – 2–3 ст. л.;
• крохмаль – 1,5 ст. л.

Інгредієнти для штрейзеля:

• борошно – 100 г;
• цукор – 80 г;
• масло – 80 г.

Приготування

1. Збиваємо яйця із цукром і сіллю до світлої пишної маси. Додаємо розтоплене (схололе) масло, молоко кімнатної температури, ванільний цукор. Перемішуємо. Додаємо частинами просіяне борошно з розпушувачем.
2. Викладаємо тісто у форму, зверху викладаємо начинку (сливи, порізані на шматки, перемішуємо із цукром і крохмалем). Зверху сливи посипаємо штрейзелем (перетерте борошно із цукром і маслом у крихту). Ставимо випікатися в розігріту духовку за температури 180–190 °С 45–55 хвилин. Даємо схолонути в прочиненій духовці.