Гостра намазка із сала до борщу. Покроковий рецепт 

"Ми любимо таку намазку під борщик. А ще можна прихопити із собою баночку намазки на природу. З житнім хлібчиком дуже смакує", – зазначила користувачка.

Інгредієнти:

• сало без прожилок – 250 г;
• 5–10 зубчиків часнику;
• 0,25 ч. л. перцю чорного меленого;
• 0,25 ч. л. коріандру горошком;
• 0,25 ч. л. паприки меленої.

Приготування

1. Сало очистити від зайвої солі, нарізати невеликими шматочками.
2. Додати коріандр горошком, перемішати.
3. Перекрутити сало з коріандром і часником через м’ясорубку.
4. Додати чорний мелений перець і паприку (за бажанням), перемішати.
5. Намазку подавати з улюбленим хлібом до борщу.