Острая намазка из сала к борщу. Пошаговый рецепт
30 апреля, 17.10 Цей матеріал також можна прочитати українською
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Ms Strij поделилась рецептом намазки с чесноком.
"Мы любим такую намазку к борщу. А еще можно взять с собой баночку намазки на природу. С ржаным хлебушком очень вкусно", – отметила пользовательница.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- сало без прожилок – 250 г;
- 5–10 зубчиков чеснока;
- четверть чайной ложки черного молотого перца;
- четверть чайной ложки кориандра горошком;
- четверть чайной ложки молотой паприки.
Приготовление
- Сало очистить от лишней соли, нарезать небольшими кусочками.
- Добавить кориандр горошком, перемешать.
- Пропустить сало с кориандром и чесноком через мясорубку.
- Добавить черный молотый перец и паприку (по желанию), перемешать.
- Намазку подавать с любимым хлебом к борщу.
РЕКЛАМА
