Казан на понад три тонни із 600 кг м'яса: в Україні зварили рекордну порцію бограча. Фото 

Попередній рекорд становив дві тонни 850 л. Стільки зварили страви на Закарпатті 2015 року.

Сертифікат про встановлення світового рекорду вручили ініціатору приготування бограча Андрієві Балабуху. За його словами, раніше він готував страву максимально у 300–500-літрових посудинах.

Для рекордної порції використали приблизно 600 кг м'яса (яловичини і свинини), 100 кг сала, 500 кг картоплі, 100 кг моркви, 160 кг цибулі, а також червоний перець, зелень та інші інгредієнти. На думку Балабуха, страви вистачить більш ніж на 7 тис. порцій.

Допомагало підготовлювати інгредієнти для бограча понад 20 людей.

Перед фіксацією рекорду представники Національного реєстру рекордів України зважили страву й перевірили всі складники.

"Так вийшло, що у світі ніхто таких великих об'ємів бограча не готував", – наголосила Вєтрова.