Самые вкусные вареники получатся именно из такого теста. Секрет пышности – в этом
Сегодня, 09:09
Тесто по этому рецепту нужно замешивать на кефире
Украинский кулинарный блогер Наталья Азарчик в TikTok поделилась рецептом вареников на пару.
Ингредиенты:
- 800 г муки;
- 0,5 л кефира;
- 1 ч. л. соды;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- одно яйцо.
Приготовление
- Смешайте тщательно яйцо, кефир, сахар, соль, соду.
- Добавьте в смесь просеянную муку и замесите тесто.
- Раскатайте тесто, выдавите формой основы для вареников и положите начинку.
- На сковороду налейте воду и положите марлю.
- Выкладывайте вареники на марлю и готовьте под крышкой пять минут.