Додайте це у воду – і вийде ідеальне яйце пашот. Лайфхак із відео
4 грудня, 2023, 21:24
Український кулінарний блогер Олександр Огородніков записав і розмістив у Instagram ролик, у якому показав найпростіший спосіб, як приготувати яйця пашот.
"Не лякайтеся цієї назви. Це всього лише варені яйця в окропі з рідким жовтком", – зазначив блогер.
- 1 л води;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ст. л. оцту (щоб збігся білок);
- яйця.
Приготування
- У воду додайте сіль і оцет.
- Закип'ятіть воду. Зменште вогонь.
- Яйце розбийте на шумівку й опустіть у воду на три хвилини.
- Дістаньте яйце з води і перекладіть на тарілку.
"Ідеально. Три хвилини – і яйце готове", – резюмував блогер.