Додайте це у воду – і вийде ідеальне яйце пашот. Лайфхак із відео

Яйце пашот має варитися рівно три хвилини
Фото: depositphotos.com

Український кулінарний блогер Олександр Огородніков записав і розмістив у Instagram ролик, у якому показав найпростіший спосіб, як приготувати яйця пашот.

"Не лякайтеся цієї назви. Це всього лише варені яйця в окропі з рідким жовтком", – зазначив блогер.

  • 1 л води;
  • 1 ч. л. солі;
  • 1 ст. л. оцту (щоб збігся білок);
  • яйця.

Приготування

  1. У воду додайте сіль і оцет.
  2. Закип'ятіть воду. Зменште вогонь.
  3. Яйце розбийте на шумівку й опустіть у воду на три хвилини.
  4. Дістаньте яйце з води і перекладіть на тарілку.

"Ідеально. Три хвилини – і яйце готове", – резюмував блогер.