Добавьте это в воду – и получится идеальное яйцо пашот. Лайфхак с видео
4 декабря, 2023, 21:24
Украинский кулинарный блогер Александр Огородников записал и разместил в Instagram ролик, в котором показал самый простой способ, как приготовить яйца пашот.
"Не пугайтесь этого названия. Это всего-навсего вареные яйца в кипятке с жидким желтком", – отметил блогер.
- 1 литр воды;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ст. л. уксуса (чтобы сбежался белок);
- яйца.
Приготовление
- В воду добавьте соль и уксус.
- Закипятите воду. Убавьте огонь.
- Яйцо разбейте на шумовку и опустите в воду ровно на три минуты.
- Достаньте яйцо из воды и переложите на тарелку.
"Идеально. Три минуты – и яйцо готово", – резюмировал блогер.