Добавьте это в воду – и получится идеальное яйцо пашот. Лайфхак с видео

Яйцо пашот должно вариться ровно три минуты
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Александр Огородников записал и разместил в Instagram ролик, в котором показал самый простой способ, как приготовить яйца пашот.

"Не пугайтесь этого названия. Это всего-навсего вареные яйца в кипятке с жидким желтком", – отметил блогер. 

  • 1 литр воды;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. уксуса (чтобы сбежался белок);
  • яйца. 

Приготовление

  1. В воду добавьте соль и уксус.
  2. Закипятите воду. Убавьте огонь. 
  3. Яйцо разбейте на шумовку и опустите в воду ровно на три минуты.
  4. Достаньте яйцо из воды и переложите на тарелку.

"Идеально. Три минуты – и яйцо готово", – резюмировал блогер.