Додайте це в миску – і за 30 хвилин можна куштувати. Лайфхак, як швидко приготувати малосольні огірки

Мариновані огірки можна зберігати в герметичному контейнері до семи днів
Фото: depositphotos.com

Автор українського кулінарного Instagram-блогу Олександр Огородніков 6 серпня поділився рецептом приготування малосольних огірків за 30 хвилин.

Продукти:

  • 1 кг пружних огірків;
  • 40 г солі;
  • 40 г цукру;
  • п'ять гілочок кропу;
  • два зубчики часнику.

Приготування

  1. Помийте огірки у прохолодній воді.
  2. Обріжте кінчики й розріжте огірки на четвертинки.
  3. У мисці змішайте огірки із сіллю, цукром, кропом і часником.
  4. Перемішайте і залиште на 30 хвилин промаринуватися.
  5. За цей час огірки можна їсти. Мариновані огірки зберігайте в герметичному контейнері до семи днів.