Додайте це в миску – і за 30 хвилин можна куштувати. Лайфхак, як швидко приготувати малосольні огірки
7 серпня, 2023, 23:00
Автор українського кулінарного Instagram-блогу Олександр Огородніков 6 серпня поділився рецептом приготування малосольних огірків за 30 хвилин.
Продукти:
- 1 кг пружних огірків;
- 40 г солі;
- 40 г цукру;
- п'ять гілочок кропу;
- два зубчики часнику.
Приготування
- Помийте огірки у прохолодній воді.
- Обріжте кінчики й розріжте огірки на четвертинки.
- У мисці змішайте огірки із сіллю, цукром, кропом і часником.
- Перемішайте і залиште на 30 хвилин промаринуватися.
- За цей час огірки можна їсти. Мариновані огірки зберігайте в герметичному контейнері до семи днів.