Як заморозити цілий перець
29 серпня, 2023, 10:55
Заморожений перець можна зберігати шість місяців
Щоб узимку вдома можна було приготувати фарширований перець, варто наприкінці літа заморозити свіжі овочі. Про правила заморожування цілого перцю розповіли на сайті Shuba.
- Перець потрібно промити, просушити за допомогою паперових рушників.
- Зрізати верхівки, витягти насіння. З'єднати верхівки з другою частиною перцю.
- Загорнути кожен овоч у поліетиленову плівку. Помістити в пакет для заморожування.
- На стікері треба написати дату заморожування. Такий перець можна зберігати в морозилці шість місяців.
Під час приготування фаршированих перців потрібно додавати начинку ще в заморожені овочі.
Контекст:
Як швидко приготувати фарширований перець, можна дізнатися тут.