Правильні пропорції, час приготування й лайфхаки. Клопотенко розповів, як зварити кукурудзяну кашу
18 сiчня, 13:30
Варити кукурудзяну кашу можна не лише на воді, але й на молоці, а також на суміші води й молока
Український ресторатор Євген Клопотенко 17 січня на своїй сторінці у Fаcebook розповів, як приготувати кукурудзяну кашу.
За словами Клопотенка, варити кукурудзяну кашу можна не лише на воді, але й на молоці, а також на суміші води й молока.
"На молоці каша вийде ніжніша, однак і на воді смакує вона чудово", – зазначив експерт.
Для приготування кукурудзяної каші на одну частину крупи потрібно взяти п'ять частин рідини.
Приготування
- Щоб зварити крупу, закип'ятіть у сотейнику 500 мл молока.
- Додайте 100 г крупи й варіть 10–15 хвилин, постійно помішуючи.
- Крупа буде готова, коли вона вбере всю рідину.
- Перед подаванням додайте в кашу масло.
- Кількість цукру й солі регулюйте за смаком.