Як приготувати спаржу. Рецепт від Клопотенка. Відео
23 травня, 2022, 22:37
Клопотенко рекомендує подавати спаржу, поливши її лимонним соком
Український кулінарний експерт, лауреат престижної премії World Influencers and Bloggers Awards 2022 Євген Клопотенко 23 травня в Instagram опублікував рецепт приготування спаржі, знявши процес на відео.
"Отже, спаржа. Вона зараз несеться, ціна адекватно конкурує з імпортними помідорами, запит на рецепт від вас бачу. Значить, поїхали готувати. Чистите спаржу як на відео, варите одну хвилину у підсоленій воді, одну-дві хвилини смажите у добрій кількості вершкового масла. Змушуєте лимон віддати спаржі і тіло, і душу. Якщо простими словами, а не поетичними: поливаєте соком і посипаєте цедрою. Плюс витриманий [тертий] сир, коли є", – описав рецепт Клопотенко.