"Просто настільки, що простіше не буває". Мозгова розповіла, як смачно приготувати молоду картоплю
21 липня, 2022, 22:27
Мозгова: Якщо є пармезан, непогано б притрусити
Українська продюсерка Олена Мозгова 21 липня на своїй сторінці у Facebook розмістила рецепт приготування молодої картоплі, яку подають на стіл із соусом швидкого приготування.
Мозгова радить спершу відварити молоду картоплю з куркумою та сіллю.
"У холодильнику вона спокійно зберігається дні три – дуже зручно, коли потрібно терміново щось приготувати!" – написала вона.
Перед подаванням на стіл картоплю необхідно підігріти на сковороді-гриль, трохи змастивши поверхню оливковою олією. Поки картопля підігрівається, потрібно приготувати соус.
"Помідор, перець чилі, базилік, зубчик молодого часнику, трохи солі, оливкової олії збити блендером – і все", – описала вона процес.
Розігріту картоплю можна посипати базиліком і полити оливковою олією.
"Якщо є пармезан, було б непогано притрусити, – зазначила Мозгова. – Справжні кольори, смаки літа! Усе смачне, поживне, яскраве і корисне! І просте настільки, що простіше не буває".