"Просто настолько, что проще не бывает". Мозговая рассказала, как вкусно приготовить молодой картофель
21 июля, 2022, 22:27
Мозговая: Если есть пармезан, неплохо бы посыпать
Украинский продюсер Алена Мозговая 21 июля на своей странице в Facebook разместила рецепт приготовления молодого картофеля, который подается на стол с соусом быстрого приготовления.
Мозговая советует сперва отварить молодой картофель с куркумой и солью.
"В холодильнике он спокойно хранится дня три – очень удобно, когда нужно срочно что-то приготовить!" – написала она.
Перед подачей на стол картофель необходимо подогреть на сковороде-гриль, слегка смазав поверхность оливковым маслом. Пока картофель подогревается, нужно приготовить соус.
"Помидор, перец чили, базилик, зубчик молодого чеснока, чуть-чуть соли, оливкового масла – взбить блендером, и все", – описала она процесс.
Разогретый картофель можно посыпать базиликом и полить оливковым маслом.
"Если есть пармезан, неплохо бы посыпать, – отметила Мозговая. – Настоящие цвета, вкусы лета! Все вкусное, питательное, яркое и полезное! И просто настолько, что проще не бывает".