Как приготовить спаржу. Рецепт от Клопотенко. Видео

"Итак, спаржа. Она сейчас несется, цена адекватно конкурирует с импортными помидорами, запрос на рецепт от вас вижу. Значит, поехали готовить. Чистите спаржу, варите одну минуту в подсоленной воде, одну-две минуты жарите в достаточном количестве сливочного масла. Вынуждаете лимон отдать спарже и тело, и душу. Если простыми словами, а не поэтическими, поливаете соком и посыпаете цедрой. Плюс выдержанный [тертый] сыр, если есть", – описал рецепт Клопотенко.