"Просто настільки, що простіше не буває". Мозгова розповіла, як смачно приготувати молоду картоплю

Мозгова радить спершу відварити молоду картоплю з куркумою та сіллю.

"У холодильнику вона спокійно зберігається дні три – дуже зручно, коли потрібно терміново щось приготувати!" – написала вона.

Перед подаванням на стіл картоплю необхідно підігріти на сковороді-гриль, трохи змастивши поверхню оливковою олією. Поки картопля підігрівається, потрібно приготувати соус.

"Помідор, перець чилі, базилік, зубчик молодого часнику, трохи солі, оливкової олії збити блендером – і все", – описала вона процес.

Розігріту картоплю можна посипати базиліком і полити оливковою олією.

"Якщо є пармезан, було б непогано притрусити, – зазначила Мозгова. – Справжні кольори, смаки літа! Усе смачне, поживне, яскраве і корисне! І просте настільки, що простіше не буває".