"Вийшло зашибісь". Клопотенко запропонував рецепт печених яблук із оригінальною начинкою

"Раніше я готував яблука із сиром. Потім мене взбісило, що я роблю одне й те саме, і я приготував яблука зі згущеним молоком. Потім мене взбісило, що в яблуках зі згущеним молоком немає чогось високого, і я додав сіль. Вийшло зашибісь. Просто, зрозуміло, з маленьким твістом, який здатен прийняти загалом", – написав він.

Експерт зазначив, що яблука за його рецептом потрібно запікати протягом 20 хвилин при 180 ˚С.

Контекст:

2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги у шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта у кілька телевізійних проєктів.

Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, що має на меті зміну культури харчування.

20 квітня 2021 року він увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, укладеного The World's 50 Best Restaurants.