Ароматна домашня піца без борошна. Рецепт від Саліванчук

Продукти:

• чотири картоплини;
• кукурудзяна крупа;
• 500 г курки;
• 150 г моцарели;
• 150 г сиру;
• один помідор;
• дві цибулини;
• сіль та перець за смаком;
• соняшникова олія.

Приготування

1. Картоплю відваріть у шкірці.
2. Філе наріжте шматочками та зваріть.
3. Цибулю наріжте півкільцями й підсмажте до золотистості.
4. Твердий сир та моцарелу натріть на тертці.
5. Форму для випікання змастіть рисовою олією і посипте кукурудзяним борошном.
6. Викладіть шар відвареної картоплі й розімніть, щоб вийшов корж. Посоліть, посипте кукурудзяною крупою і збризкайте рисовим маслом.
7. Викладіть шар цибулі.
8. Після цього викладіть нарізані кружальцями помідори та м'ясо курки. Посипте моцарелою і твердим сиром.
9. Випікайте 10 хвилин в розігрітій духовці.