Додайте це до борошна – й оладки будуть пухкими і смачними. Рецепт тіста на молоці

Продукти:

• 400 г борошна;
• 400 мл теплого молока;
• одне яйце;
• 1 ч. л. сухих дріжджів;
• щіпка солі;
• 1 ст. л. цукру;
• 1 ст. л. олії.

Приготування

1. У посудину покладіть дріжджі, цукор, сіль і залийте теплим молоком. Перемішайте.
2. За кілька хвилин, коли дріжджі розчиняться, додайте збите яйце.
3. Влийте олію.
4. Перемішайте і поступово додайте борошно.
5. Тісто залиште на 20 хвилин у теплому місці, накривши його рушником. Після цього перемішувати тісто не потрібно.
6. Обсмажте оладки з двох боків на сковороді з розігрітою олією.