Додайте це до борошна – і оладки вийдуть смачними й ароматними. Рецепт пухкого тіста на кефірі

Обсмажте оладки на розігрітій сковороді з олією під кришкою
Фото: depositphotos.com

Авторка українського кулінарного YouTube-блогу Любов Федюкевич 26 вересня в новому ролику розповіла, як приготувати пухкі яблучні оладки на кефірі.

"Це швидкий рецепт", – запевнила блогерка.

За словами Федюкевич, оладки за цим рецептом виходять дуже ароматними й смачними.

Продукти:

  • 400 г борошна;
  • 500 мл кефіру;
  • 100 г цукру;
  • 1 ч. л. соди;
  • 1 ч. л. кориці;
  • щіпка солі;
  • олія для обсмажування;
  • три середні яблука.

Приготування

  1. Окремо змішайте в ємності сухі інгредієнти, а соду погасіть кефіром.
  2. Влийте кефір у ємність із борошном і все перемішайте.
  3. Залиште тісто, щоб піднялося. У цей час очистіть яблука й натріть їх на тертці. Додайте до тіста.
  4. Обсмажте оладки на розігрітій сковороді з олією під кришкою.