Додайте це до борошна – і смажені пиріжки "розлетяться дуже швидко". Рецепт лінивого тіста

Обсмажте пиріжки на олії із двох боків
Скріншот: Галочка-Кулінарочка / YouTube

Авторка українського YouTube-каналу "Галочка-кулінарочка" 11 вересня розповіла, як приготувати ліниве картопляне тісто для смажених пиріжків.

За словами блогерки, за цим рецептом пиріжки виходять дуже смачними, готуються швидко, а "розлітаються ще швидше".

Продукти:

  • 300 г відвареної картоплі;
  • 200 г картопляного відвару;
  • 500 г борошна;
  • 1 ч. л. солі;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 1 ст. л. сухих дріжджів;
  • одне яйце.

Приготування

  1. Розімніть картоплю разом із картопляним відваром.
  2. Додайте сухі дріжджі, перемішайте.
  3. Додайте борошно й інші інгредієнти зі списку, замісіть тісто.
  4. Залиште його в теплому місці, щоб піднялося.
  5. Сформуйте з тіста ковбаску, розріжте на рівні частини.
  6. Сформуйте пиріжки й обсмажте на олії із двох боків.