"Дуже простий і швидкий рецепт". Апетитний картопляний пиріг
19 серпня, 12:19
Для запікання пирога досить 20 хвилин
Український ресторатор колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво в Instagram розмістив рецепт ситного пирога.
"Дуже простий і швидкий рецепт, якщо у вас немає часу готувати", – зазначив Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- картопля – 650 г;
- тертий пармезан – 60 г;
- твердий сир (гауда, ементаль тощо) – 100 г;
- шинка – 100 г;
- оливкова олія;
- сіль, перець;
- розмарин.
Приготування
- Наріжте картоплю тонкими слайсами.
- Форму застеліть пергаментом, викладіть слайси по колу.
- Полийте олією, додайте сіль, перець, пармезан.
- Зробіть шар шинки й сиру.
- Повторіть шари: картопля, олія, спеції, пармезан, тертий твердий сир.
- Запікайте за температури +180 °С протягом 20 хвилин.