Як приготувати гречку в мікрохвильовці. Рецепт

"Оберіть посуд, придатний для використання у мікрохвильовці. Він не має бути металевим або містити металеві елементи. Час приготування залежить від індивідуальної потужності конкретно вашої мікрохвильовки", – зазначив експерт.

Приготування

1. Насипте потрібну кількість гречки в миску й залийте холодною водою у співвідношенні одна частина крупи та дві частини води.
2. Посоліть за смаком.
3. Поставте миску з гречкою в мікрохвильовку й виставте максимальну потужність.
4. Готуйте доти, доки не закипить вода.
5. Щойно вода закипіла, змініть потужність на мінімальну (600 або 400 Вт) і готуйте ще протягом 10 хвилин.
6. Гречка має повністю увібрати воду.
7. Додайте шматочок масла.

Контекст:

Клопотенко рекомендує перед приготуванням обсмажити гречану крупу на маслі. Завдяки цьому лайфхаку каша вийде розсипчастою. Для цього добре розігрійте сковороду, викладіть на неї масло, насипте гречку й обсмажуйте її протягом трьох хвилин, перемішуючи. Після цього перекладіть гречку в каструлю й варіть, як завжди.