Легка заміна майонезу: шість корисних заправок для улюблених салатів
10 грудня, 19:00
Заправки для салатів можуть бути легкими й корисними
Кулінарка Світлана Ковтун на своїй сторінці у Facebook виклала рецепти корисних заправок для салатів.
Як пише авторка, ці заправки – заміна майонезу:
- жовток, гірчиця, лимонний сік, сіль, оливкова олія;
- насіння чіа (обсмажити на сухій сковороді), йогурт;
- оливкова олія, яблучний оцет, часник, лимонний сік, діжонська гірчиця, спеції (сіль, перець, сушений чебрець);
- йогурт, хрін, гірчиця, суміш перців, зелена цибуля;
- сушені помідори, оливкова олія, кріп, червоний перець, сіль, часник;
- м'який кисломолочний сир, кефір, сухий часник.
"Харчуйтеся правильно і смачно!" – наостанок побажала авторка.