Найпростіший рецепт тіста для чебуреків на основі води й оцту. Кулінар покроково описав процес приготування

За словами експерта, тісто на основі води й оцту один із базових видів тіста для чебуреків
Фото: depositphotos.com
Український кулінарний блогер Євген Клопотенко на своєму сайті розповів, як приготувати найпростіше тісто для чебуреків на основі води й оцту.

За словами експерта, це один із базових видів тіста для чебуреків, його приготування потребуватиме мінімум зусиль.

Продукти:

  • 500 г борошна;
  • 250 мл води кімнатної температури;
  • 1 ст. л. соняшникової олії;
  • 3 ст. л. столового оцту 9%;
  • 0,5 ч. л. солі.

Приготування

  1. Змішайте воду з оцтом і додайте сіль. Добре розмішайте.
  2. Додайте рідину в заздалегідь просіяне борошно й замісіть пружне нелипке тісто. За потреби присипте робочу поверхню борошном і вимісіть тісто на ній.
  3. Загорніть тісто у плівку й залиште на 20 хвилин.

Контекст:

Тісто для чебуреків також можна приготувати з використанням горілки.