"Прекрасний контраст смаків і текстур". Назвали інгредієнти, які можна додати до салату з руколою. Рецепт
10 травня, 2023, 10:02
На сайті Stravy.net розповіли, як приготувати простий і смачний салат.
"Рецепт салату з помідорів чері, руколи і фети, безперечно, простий, але це не означає, що страва вас не вразить. Хрумкі й соковиті овочі, солоний сир фета та пікантний соєвий соус – прекрасний контраст смаків і текстур, який сподобається всім", – зазначили в описі рецепта страви.
Інгредієнти:
- рукола – 100 г;
- помідори чері – 12 шт.;
- печериці – 300 г;
- фета – 200 г;
- часник – три зубчики;
- оливкова олія – 60 мл;
- соус соєвий – 60 мл;
- сіль за смаком.
Приготування
- Гриби помити, нарізати слайсами, посолити й обсмажити на олії протягом 10 хвилин.
- Руколу, помідори промити, обсушити. Руколу порвати, помідори нарізати на чотири частини. Фету нарізати кубиками.
- Часник очистити, пропустити через прес. Додати олію, соєвий соус і перемішати.
- Усі інгредієнти викласти в салатник, полити соєвою заправкою й обережно перемішати.
Контекст:
На основі руколи можна приготувати салат з арахісом і яблуками.