"Прекрасный контраст вкусов и текстур". Названы ингредиенты, которые можно добавить в салат с рукколой. Рецепт
10 мая, 2023, 10:02
Заправка для салата готовится на основе соевого соуса
На сайте Stravy.net рассказали, как приготовить простой и вкусный салат.
"Рецепт салата из помидоров черри, рукколы и феты, безусловно, прост, но это не значит, что блюдо вас не поразит. Хрустящие и сочные овощи, соленый сыр фета и пикантный соевый соус – прекрасный контраст вкусов и текстур, который понравится всем", – отметили в описании рецепта блюда.
Ингредиенты:
- руккола – 100 г;
- помидоры черри – 12 шт.;
- шампиньоны – 300 г;
- фета – 200 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- оливковое масло – 60 мл;
- соус соевый – 60 мл;
- соль по вкусу.
Приготовление
- Грибы помыть, нарезать слайсами, посолить и обжарить на растительном масле на протяжении 10 минут.
- Рукколу, помидоры помыть, обсушить. Рукколу порвать, помидоры порезать на четыре части. Фету нарезать кубиками.
- Чеснок почистить, пропустить через пресс. Добавить растительное масло, соевый соус и перемешать.
- Все ингредиенты выложить в салатник, полить соевой заправкой и осторожно перемешать.
Контекст:
На основе рукколы можно приготовить салат с арахисом и яблоками.