"Прекрасный контраст вкусов и текстур". Названы ингредиенты, которые можно добавить в салат с рукколой. Рецепт

"Рецепт салата из помидоров черри, рукколы и феты, безусловно, прост, но это не значит, что блюдо вас не поразит. Хрустящие и сочные овощи, соленый сыр фета и пикантный соевый соус – прекрасный контраст вкусов и текстур, который понравится всем", – отметили в описании рецепта блюда.

Ингредиенты:

• руккола – 100 г;
• помидоры черри – 12 шт.;
• шампиньоны – 300 г;
• фета – 200 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• оливковое масло – 60 мл;
• соус соевый – 60 мл;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Грибы помыть, нарезать слайсами, посолить и обжарить на растительном масле на протяжении 10 минут.
2. Рукколу, помидоры помыть, обсушить. Рукколу порвать, помидоры порезать на четыре части. Фету нарезать кубиками.
3. Чеснок почистить, пропустить через пресс. Добавить растительное масло, соевый соус и перемешать.
4. Все ингредиенты выложить в салатник, полить соевой заправкой и осторожно перемешать.