Приготуйте мініпіцу за цим рецептом – і вона стане ідеальним перекусом

Страву потрібно випікати в духовці 25–30 хвилин
Фото: depositphotos.com

Українська блогерка Наталія Жук 28 січня в Instagram оприлюднила рецепт мініпіци. 

"Цей рецепт – просто знахідка! Ідеальна страва для швидкого перекусу або для святкового столу", – зазначила блогерка. 

Вона додала, що за цим рецептом виходить приблизно 14–16 шматків піци.

Інгредієнти:

  • 200 г ковбаси;
  • 200 г сиру;
  • зелень (кріп або петрушка);
  • 500 г листкового бездріжджового тіста;
  • один жовток;
  • 1–2 ст. л. молока.

Приготування

  1. Натріть на великій тертці ковбасу й сир. 
  2. Наріжте дрібно зелень й перемішайте її з ковбасою й сиром.
  3. Візьміть тісто, трішки розкачайте його й рівномірно розподіліть начинку по всій поверхні тіста. 
  4. Скрутіть його в рулет й защипніть краї. Наріжте рулет на шматки завтовшки 1,5–2 см й розкачайте кожен шматок. 
  5. Викладіть вироби на деко, застелене пергаментом. Зверху змастіть сумішшю із жовтка з молоком.
  6. Випікайте страву в розігрітій до 180 °C духовці 25–30 хвилин.