Піца з п'яти інгредієнтів без замішування тіста. Рецепт від Хіменеса-Браво
Український кулінар Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram показав, як готує піцу з лаваша.
"Ловіть легкий і дуже смачний рецепт справжньої італійської піци! Те, що треба, коли треба приготувати щось швидко", – написав Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- ковбаса;
- сир;
- бекон;
- кетчуп;
- лаваш.
Приготування
- На сковороді смажимо ковбасу, додаємо сир, зверху бекон.
- Додаємо кетчуп і зверху – лаваш.
- Перевертаємо за допомогою тарілки.
- Зверху накриваємо ще одним лавашем і смажимо до хрусткої скоринки.
Контекст:
Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".
11 березня 2022 року Хіменес-Браво повідомляв, що перервав відпустку в Колумбії і прилетів до Варшави (Польща), щоб допомагати українським біженцям, тим, хто покинув країну після нападу Росії. На початку квітня телеведучий повернувся в Україну. Він ініціював проєкт допомоги ЗСУ.
Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вчить українську мову.
Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві: в'єтнамської та китайської кухні.