Приготуйте сирники із цих чотирьох інгредієнтів. Рецепт від Ярославського

"Сирники. Запашна кава. Гарний ранок", – написав Ярославський.

Інгредієнти:

• 300 г кисломолочного сиру;
• один жовток;
• 25 г цукру;
• 25 г борошна;
• ванільний цукор за бажанням.

Приготування

1. Змішати сир, яйце й цукор виделкою, додати борошно і ще раз перемішати.
2. Викласти на стіл, де вже є борошно.
3. Сформувати "ковбасу", нарізати ножем на "шайби" і за допомогою тупої частини ножа сформувати сирники.
4. Обсмажити з двох боків до рум’яної скоринки, потім запекти в духовці. Або досмажити ще по одному разу з усіх боків уже під кришкою. Якщо робити саме так, не варто формувати вироби дуже товстими. Вони мають просмажитися.