Рецепт, перевірений роками, – ніжні сирники як у дитячому садку

Автори стверджують, що це роками перевірений рецепт, а сирники виходять ніжні, як у дитячому садку.

Інгредієнти:

• 500 г сиру;
• 100 г манної крупи;
• два яйця;
• 4 ст. л. цукру;
• 4 ст. л. борошна;
• дрібка солі;
• олія для смаження.

Приготування

1. З'єднайте разом усі інгредієнти. У вас має вийти однорідна суміш.
2. Сформуйте сирники. Для цього зручно використовувати склянку: накрийте нею сирник і прокручуйте, формуючи рівні краї.
3. Обсмажуйте сирники на розігрітій сковороді з олією до золотистого кольору.
4. Готові сирники подавайте гарячими, посипавши цукром, або з варенням, сметаною чи медом.
5. Якщо готуєте сирники в духовці, розігрійте її до 180 °C. Викладіть сирники на деко та випікайте приблизно 20 хвилин до золотистого кольору.