Рецепт, проверенный годами, – нежные сырники как в детском саду

Авторы утверждают, что это годами проверенный рецепт, а сырники получаются нежные, как в детском саду.

Ингредиенты:

• 500 г творога;
• 100 г манной крупы;
• два яйца;
• 4 ст. л. сахара;
• 4 ст. л. муки;
• щепотка соли;
• подсолнечное масло для жаренья.

Приготовление

1. Соедините все ингредиенты. У вас должна получиться однородная смесь.
2. Сформуйте сырники. Для этого удобно использовать стакан: накройте им сырник и вращайте, формуя ровные края.
3. Обжаривайте сырники на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.
4. Готовые сырники подавайте горячими, посыпав сахаром, или с вареньем, сметаной или медом.
5. Если вы готовите сырники в духовке, разогрейте ее до 180 °C. Выложите сырники на противень и выпекайте примерно 20 минут до золотистого цвета.