Салат "Цезар". Експерт розповів, як змінити рецепт, щоб схуднути та "поліпшити фігуру"

Основними інгредієнтами салату "Цезар" є куряче філе, помідори чері, варені перепелині яйця, білий хліб та сир пармезан. Для соусу використовують також пармезан, оливкову олію та гірчицю.

За словами експерта, салат "Цезар", на відміну від овочевих салатів, калорійніший, тому що в ньому мало клітковини і багато жировмісних продуктів.

"Салат "Цезар" може бути дієтичним та поживним, якщо використовувати правильні інгредієнти", – наголосив Бойко.

Для цього він рекомендує збільшити кількість білка й овочів, зменшивши водночас кількість соусу. Грінки з білого хліба можна замінити на грінки із цільнозернового борошна.

"Використовуйте менше сиру або замініть його менш жирним варіантом, – порадив інструктор. – Також важливо пам'ятати про розмір порції. Отже, салат "Цезар" можна додавати у ваш здоровий раціон і без змін, але якщо ви хочете покращити фігуру, деякі коригування можуть вам у цьому допомогти".

Контекст: