Скористайтеся цим рецептом – і вареники ліпитимете із задоволенням. Ідеальне тісто на окропі

Залиште тісто на 15 хвилин під рушником, а потім сформуйте вареники
Скріншот: valya__saenko / Instagram

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Валентина Кущ розповіла, як приготувати тісто на окропі.

За словами блогерки, це рецепт ідеального тіста. Воно виходить м'яким і еластичним.

"Із цим рецептом ви ліпитимете вареники із задоволенням. Це тісто м'яке, еластичне і приємне на дотик", – зазначила авторка відео.

Продукти:

  • 3 склянка борошна;
  • 1 склянка окропу;
  • щіпка солі;
  • одне яйце;
  • 30 г олії.

Приготування

  1. До борошна додайте сіль, олію та яйце.
  2. Залийте борошно окропом так, щоб яйце не згорнулося.
  3. Спочатку мішайте ложкою, потім руками.
  4. Залиште тісто на 15 хвилин під рушником, а потім сформуйте вареники.