"Теплий буде дуже смачний із морозивом, а холодний – самостійно". Рецепт яблучного пирога з 10 інгредієнтів

"Пиріг дуже смачний, тісто перетворюється на крем із яблуками, – зазначила блогерка. – Теплий пиріг буде дуже смачний із морозивом, а холодний – самостійно. На смак він наче яблука із заварним кремом".

Продукти:

• 700 г яблук;
• 2 ст. л. лимонного соку;
• два яйця;
• 50 г цукру;
• пакетик ванільного цукру;
• 100 г молока;
• 30 г вершкового масла;
• 80 г борошна;
• 7 г розпушувача;
• мигдальні пластівці для присипки.

Приготування

1. Яблука наріжте тонкими слайсами. Полийте лимонним соком.
2. Яйця, цукор, ванільний цукор, сіль збийте до світлої піни.
3. Додайте молоко, розтоплене масло, просіяне борошно і розпушувач. Перемішайте до однорідності.
4. Додайте в тісто яблука і добре перемішайте, щоб кожен слайс яблука був покритий тістом.
5. Перекладіть масу у форму для запікання, вирівняйте і присипте мигдальними пластівцями.
6. Випікайте в духовці 60 хвилин за температури 180 °С.
7. Якщо горить верх, накрийте фольгою.
8. Після запікання дайте трохи охолонути.